Nietolerancja laktozy i fruktozy to dwa różne schorzenia, które dotyczą trawienia i przyswajania niektórych cukrów przez organizm człowieka. Oto informacje na temat obu tych zaburzeń:
Nietolerancja laktozy:
- Nietolerancja laktozy jest stanem, w którym organizm nie produkuje wystarczającej ilości enzymu zwanej laktazą, która jest odpowiedzialna za trawienie laktozy – cukru występującego w mleku i produktach mlecznych.
- Główne objawy nietolerancji laktozy to wzdęcia, bóle brzucha, gazy, biegunka i nudności po spożyciu pokarmów zawierających laktozę.
- Nietolerancja laktozy jest zwykle spowodowana niedoborem laktazy w organizmie, który może być dziedziczny lub nabyty.
- Osoby z nietolerancją laktozy muszą unikać spożywania pokarmów i napojów zawierających laktozę lub stosować produkty bez laktozy lub z niską zawartością laktozy.
Nietolerancja fruktozy:
- Nietolerancja fruktozy jest zaburzeniem, w którym organizm nie jest w stanie prawidłowo przyswoić fruktozy – cukru występującego w owocach, niektórych warzywach, miodzie i niektórych produktach spożywczych.
- Główne objawy nietolerancji fruktozy to bóle brzucha, wzdęcia, biegunka, nudności i zgaga po spożyciu pokarmów zawierających fruktozę.
- Nietolerancja fruktozy może być spowodowana niedoborem enzymu fruktozowej fosfatazy aldolazy (ALDOB) lub transporterów fruktozy w jelicie cienkim.
- Osoby z nietolerancją fruktozy muszą ograniczyć spożycie pokarmów bogatych w fruktozę, takich jak owoce, miód, syropy słodzące i produkty zawierające wysokie ilości fruktozy.
W obu przypadkach, aby zdiagnozować nietolerancję laktozy lub fruktozy, może być konieczne przeprowadzenie testów diagnostycznych.
Analiza polimorfizmu w genie LCT: Gen LCT (laktaza) koduje enzym laktazę, która jest odpowiedzialna za trawienie laktozy – cukru obecnego w mleku i produktach mlecznych. Polimorfizm genetyczny w genie LCT jest związany z nietolerancją laktozy. W populacji ludzkiej istnieją różnice w częstości występowania pewnych wariantów genetycznych tego genu, które wpływają na zdolność organizmu do produkowania aktywnej laktazy.
Najbardziej znane polimorfizmy w genie LCT to:
- Polimorfizm C/T w pozycji -13910: Ten polimorfizm ma wpływ na produkcję laktazy w okresie dojrzewania. Osoby homozygotyczne TT lub heterozygotyczne TC są zwykle w stanie trawić laktozę, podczas gdy osoby homozygotyczne CC mają większe ryzyko nietolerancji laktozy.
- Polimorfizm G/A w pozycji -22018: Ten polimorfizm również wpływa na produkcję laktazy, ale jego wpływ jest zazwyczaj słabszy niż w przypadku polimorfizmu -13910. Osoby z wariantem A w tej pozycji mogą mieć zwiększone ryzyko nietolerancji laktozy.
Analiza polimorfizmu w genie LCT może być wykorzystana do diagnozowania nietolerancji laktozy i określania predyspozycji do tego schorzenia. Może być wykonana poprzez badanie DNA pacjenta i identyfikację wariantów genetycznych związanych z produkcją laktazy. Wyniki analizy polimorfizmu w genie LCT mogą pomóc lekarzom i dietetykom w dostosowaniu diety dla osób z nietolerancją laktozy.
Analiza kodonów w genie ALDOB: Gen ALDOB koduje enzym fruktozową fosfatazę aldolazę, który jest zaangażowany w przemianę fruktozy w organizmie. Analiza kodonów w genie ALDOB polega na badaniu sekwencji kodujących tego genu w celu identyfikacji ewentualnych mutacji lub wariantów genetycznych.
Niekodujące polimorfizmy w genie ALDOB mogą mieć wpływ na metabolizm fruktozy i mogą być związane z nietolerancją fruktozy. Osoby z nieprawidłowymi wariantami genetycznymi mogą doświadczać trudności w przyswajaniu i metabolizowaniu fruktozy, co prowadzi do objawów nietolerancji fruktozy, takich jak bóle brzucha, wzdęcia i biegunka po spożyciu fruktozy.