Cel badania IgE sp. Jabłko (F49):
Badanie ma na celu potwierdzenie obecności przeciwciał klasy IgE specyficznych dla alergenów jabłka, co wskazuje na uczulenie na to owoce.
Zespół pyłkowo-pokarmowy:
Badanie jest szczególnie przydatne w diagnozowaniu zespołów pyłkowo-pokarmowych, zwłaszcza zespołu alergii jamy ustnej (OAS) związanego z pyłkiem brzozy.
Objawy alergii na jabłko:
Objawy Miejscowe:
- Swędzenie, mrowienie śluzówek jamy ustnej, gardła, nosa.
- Obrzęk naczynioruchowy, pokrzywka, rzadziej alergiczny nieżyt nosa, zapalenie spojówek, astma.
- Objawy z jamy brzusznej.
Objawy Ogólnoustrojowe:
- W przypadkach ciężkich reakcji, nawet anafilaksja.
Częstość występowania alergii na jabłko w Europie Północnej i Środkowej:
Dotyczy 2% całej populacji, aż do 45% osób z objawami alergii pokarmowej. Występowanie zespołu OAS na południu Europy jest rzadsze, gdzie brzoza jest mniej powszechna.
Mechanizm uczulenia:
Alergen Mal d 1:
Alergen jabłka, Mal d 1, jest homologiem Bet v 1 pyłku brzozy. Silnie immunogenny Bet v 1 jest prekursorem dla alergenów roślinnych pokarmowych i oddechowych.
Krzyżowe Reakcje:
Zespół jabłko-brzoza:
- 70% przypadków alergii na jabłko ma pierwotne uczulenie na brzozę, alergen Bet v 1.
- Krzyżowe reakcje z pyłkami brzozy i roślinami powodującymi OAS.
Możliwa z innymi przedstawicielami rodziny Różowatych (np. morela) i roślinami posiadającymi homologię Bet v 1, profilin i LTP.
