Dlaczego dieta ketonowa jest tak popularna?

Dzięki odpowiedniej diecie i aktywności fizycznej możliwe jest wprowadzenie naszego organizmu w stan „ketozy” dzięki czemu nasz organizm spala tłuszcz i wykorzystuje go jako formę energii (zamiast glukozy).

Dlaczego tak się dzieje ?

Ponieważ, ciała ketonowe są alternatywnym produktem utleniania wolnych kwasów tłuszczowych w wątrobie. Mózg, mięśnie, serce oraz nerki potrafią wykorzystać je jako materiał energetyczny.

Czy wiesz że:

  • Kwas 3-hydroksymasłowy (BHB beta-hydroksymaślan) to naturalnie występująca w organizmie substancja. Nie jest ketonem, lecz mimo to jest zaliczany do ciał ketonowych. Gdy stężenie glukozy we krwi jest niskie z powodu małej ilości kalorii dostarczanej do organizmu, intensywnie trenujemy oraz stosujemy dietę ketogeniczną, może zostać użyty jako źródło energii.
  • Beta-hydroksymaślan stosowany jest również w formie suplementacji, głównie dla osób aktywnych fizycznie i na diecie ketogenicznej. Żeby wejść w stan ketozy, wystarczy ograniczyć węglowodany, oraz zadbać o odpowiednią podaż tłuszczu, minimum 60% w okresie adaptacji powyżej 80%. 

Jest kilka „domowych” sposobów na sprawdzenie czy nie masz początkowych objawów ketozy:

  • „ketonowy” oddech – organizm na samym początku nie umie korzystać z ketonów, stąd wyczuwalny charakterystyczny oddech.
  • utrata wagi z powodu pozbawiania się dużych ilości wody,
  • tymczasowy spadek formy, gorsze samopoczucie, utrata energii,
  • zmniejszenie apetytu,
  • problemy ze snem.

Najlepszym i najbardziej miarodajnym sposobem na sprawdzenie czy jest się na "ketozie" jest ich pomiar z surowicy krwi.

Im dłużej jesteśmy na ketozie, tym więcej beta-hydroksymaślanu trafia do naszych tkanek oraz mógu. 

Jak przygotować się badania?

Najlepiej aby pomiar wykonać rano na czczo (minimum dwanaście godzin po ostatnim posiłku). Pamiętaj, że wynik będzie zależny od:

  • pory dnia,
  • ilości zjedzonego tłuszczu, 
  • aktywności fizycznej. 
Scroll to Top
Platforma zarządzania zgodami od Real Cookie Banner Call Now Button