Cel badania IgE sp. Kiwi (F84):
Ilościowe oznaczenie stężenia przeciwciał klasy IgE specyficznych dla alergenów kiwi (F84) w surowicy krwi.
Kiwi wywołuje reakcje alergiczne, przy czym różne odmiany mogą różnić się alergennością. Alergenność zależy od dojrzałości owocu i regionu geograficznego.
Region Śródziemnomorski i Zespół Brzoza-Kiwi:
W regionie bez brzóz, objawy alergii na kiwi są poważniejsze (uczulenie pierwotne). W Europie Środkowej dominuje zespół brzoza-kiwi, ze względu na homologię alergenu Act d 8 z Bet v 1 brzozy.
Składniki alergenne kiwi:
Kiwi posiada 13 istotnych komponentów alergenowych, z Act d 1 indukującym specyficzną IgE u wszystkich uczulonych.
Objawy alergii kiwi:
Objawy różnią się w zależności od stopnia trawienia alergenów kiwi. Reakcje słabsze mogą objawiać się jako zespół alergii jamy ustnej (OAS).
Reakcje uogólnione:
Alergeny kiwi, które są odporne na trawienie, mogą powodować reakcje uogólnione, takie jak skórne (pokrzywka), pokarmowe, oraz objawy z układu oddechowego.
Reakcje krzyżowe:
IgE specyficzna dla kiwi może powodować reakcje krzyżowe z lateksem, awokado, bananem, ryżem i orzechami laskowymi.
Uczulenie na kiwi jest wysokie wśród osób uczulonych na pyłki traw, ryż i bylicę.
