Objawy uczulenia na alergeny gruszki:
- Manifestacje kliniczne obejmują typowe objawy alergii pokarmowej, anafilaksję lub zespół alergii jamy ustnej (OAS).
- Zespół OAS może być związany z uczuleniem na pyłek brzozy, ale także może występować niezależnie od Bet v 1 i jego homologów.
Główne alergeny gruszki:
- Pyr c 1: Homologiczne z białkiem Bet v 1 brzozy i drzew rodziny bukowatych.
- Pyr c 4: Profilina.
- Lipidowe białka transferowe (LTP): Zidentyfikowano również obecność LTP.
Częstość alergii na gruszkę:
Badania ankietowe w Europie wykazały, że uczulenie na gruszkę zajmuje 10. miejsce w częstości alergii pokarmowej spośród 86 rodzajów alergenów pokarmowych. Częstość uczulenia była wyższa w krajach północnych.
Oznaczenie IgE sp. Gruszka (F94):
- Nie stanowi zagrożenia dla badanego, w przeciwieństwie do testów skórnych i prowokacji.
- Ilościowe wyniki są przypisywane do półilościowej klasy skali RAST (0-6)
