Campylobacter jejuni jest głównie przenoszona poprzez spożycie produktów żywnościowych pochodzenia zwierzęcego, zwłaszcza mięsa drobiowego oraz niepasteryzowanego mleka. Zakażenie może mieć miejsce w przypadku spożycia surowego lub nieprawidłowo przygotowanego mięsa, co podkreśla znaczenie odpowiedniego gotowania i higieny w trakcie przygotowywania posiłków.
Objawy zakażenia Campylobacter jejuni nie różnią się znacząco od innych chorób wywołanych bakteriami, takimi jak Salmonella czy Shigella.
- Biegunka,
- bóle brzucha,
- gorączka,
- wymioty,
to typowe objawy, które mogą wystąpić w wyniku zakażenia. W większości przypadków, zakażenie to samoistnie ustępuje, zwłaszcza przy skutecznym uzupełnianiu strat wodno-elektrolitowych organizmu.
Badanie kału pod kątem obecności Campylobacter spp. jest zalecane w celu skutecznej diagnostyki zakażenia układu pokarmowego, szczególnie gdy występują objawy biegunki. Poprzez identyfikację tej bakterii w próbce kału, lekarze mogą dostarczyć precyzyjną diagnozę, co umożliwia skierowanie pacjenta na odpowiednie leczenie. Warto podkreślić, że badanie to jest istotne nie tylko dla indywidualnego pacjenta, ale także dla kontroli i zapobiegania rozprzestrzenianiu się zakażeń w społeczności.